Showing posts with label pesto. Show all posts
Showing posts with label pesto. Show all posts

bacon ve pesto'lu tavuk

Saturday, 8 August 2009 by Ayca , under , , ,



daha once tarifini verdigim pesto'lu tavuk iste bu, tek farki bacon. turkiye'deki ahali, siz bacon yerine jambon veya pastirmayla yapabilirsiniz.

malzemeler
  • 6 adet tavuk kalca
  • 6 dilim bacon/jambon/pastirma
  • pesto - andy yiyecegi icin gluten'siz ve sutsuz (normalinde parmesan var ya hani)
  • maggi sos (soya sosu gibi bisey ama biraz daha yogun bir aromasi var)
  • peynir (kendime bu, andy'ninkilere koymadim hehe)
  • karabiber (tuz yok bu tarifte, maggi sos yeterince tuzlu)




yapilisi


once tavuklari maggi sosa bulayip, karabiberledim



sonra tavada biraz kizarttim



biraz onunu...



... biraz arkasini



sonra tavuklari firin tepsisine alip ustlerine pesto surdum



birer dilim de peynir koyup ustune bacon'i sardim (usttekiler andy'nin, peynirsiz)



hazirlik islemi bitince yallah firina



tavuklar zaten hemen hemen pismisti, bacon da pisince tamamdir



biz icli pilav'la yedik



afiyet olsun =] x

pesto'lu tavuk

Sunday, 2 August 2009 by Ayca , under ,



malzemeler
  • tavuk gogsu
  • pesto sos
  • kasar peynir
  • tuz, karabiber
  • kurdan


yapilisi

benim tavuklar buzluktaydi, cikarip mikrodalga'da cozdurdum sonra enine kestim asagidaki gibi, tuzladim, birazcik da karabiber:



tavada azicik pisirdim:



pismis ama kizarmamis tavuklarin arasina pesto surup birer dilim de kasar koydum (pesto'nun icinde feslegen (ing. basil), cam fistigi, sizma zeytinyagi, sarmisak ve parmesan var)



ortadan katlayip kurdanla tutturdum. sonra dogru firina:



tavuklar iyice pisip peynir eriyince cikardim firindan:



ustune kasar rendesi koyup tekrar firina attim:



pisince soyle bisi oldular:



biz yaninda baharatli patates'le yedik:



siz de yapin, cok kolay hem de leziz... afiyet ola =] x

not: pesto'yu 'feslegen sosu' olarak bulabilirsiniz!