nalan'dan ispanakli borek

teyzeler sevdi bu yemek blogu isini! bu tarif de diger teyzem nalan'dan sevgilerle:





malzemeler

• milfoy hamuru
• ispanak
• kasar peyniri
• un
• yumurta
• susam/corekotu

yapilisi

buzlukta bekleyen milfoy hamurlarini cikar, cozulsun - cok donmus olursa kirilir
ıspanakları yıka biraz tuz biraz seker ile ov 5 dk beklet, uzerine biraz un serp, rendelenmis taze kasar ile karıstır, hamurların icine koy kapa

uzerine yumurta sur, susam ve corek otu serp

200 derece fırında pisir 20 dk kadar
borekler kabarınca fırın ısısını 150 dereceye dusur

afiyet olsun

- nalan